soepen

Groentesoep

 

salades

Gekarameliseerde appelsalade en verse kaas

Santa Anna met avocado

Geitekaas-salade

 

voorgerechten

Asperges met saus

Aubergine kroketten

Huisgemaakte kroketten

Pikante aardappelen

Romige Ravioli met champignons

 

tweede vegetariër

Risotto met paddenstoelen en parmezaanse kaas

Vegetarische paella

Veganistische gehaktballen

Fideua met groenten

 

desserts

Pudding met slagroom

Browni met vanille-ijs

Fruit salade

Kwark met honing en amandelen

Crema Catalana
(Gebrande banketbakkersroom)

"Panna cotta"

Worteltaart

Chocoladetaart met amandelen

Cheesecake

Appeltaart

"Tarta de Santiago"

Yoghurt

 

ijsje

Vanille-ijs

Citroenijs

Mango Sorbet