soepen

Pompoen crème

 

salades

Gekarameliseerde appelsalade met verse kaas

Santa Anna Salade met avocado

Geitekaas-salade

Salade van rucola, peer, walnoot en Parmezaanse kaas

 

voorgerechten

Asperges met saus

Romige Ravioli met champignons

Auberginekroketten met geitenkaas

 

tweede vegetariër

Risotto met paddenstoelen en parmezaanse kaas

Veganistische burger

Vegetarische paella

Veganistische gehaktballen

Fideua met groenten

 

desserts

Brownie met vanille-ijs

Pudding met slagroom

Panna cotta

Kwark met honing en amandelen

Gebakken appel

Crema Catalana
(Gebrande banketbakkersroom)

Peren in wijn

Chocoladetaart met amandelen

Cheesecake

Soesje met chocoladesaus

Chocolade-lavacake met ijs

Xuixo de Girona met vanille-ijs

Borratxo – In alcohol gedrenkte cake

 

ijsje

Chocolade-ijs

Vanille-ijs

Citroenijs

Muntijs met chocolade

Mandarijn Sorbet