Suppe

"Gazpacho" (Kalte Gemüsesuppe)

 

salate

Lachsalat

Santa Anna salat: mit Avocado

Ziegenkäse salat

Karamellisierter apfelsalat und frischkäse

Salat Rucola, Birnen, Walnuss- und Parmesan

 

Vorspeisen

Gedämpfte oder Mariner Miesmuscheln

 

Nachtisch

Eierpudding mit Karamell

Browni mit Vanille-Eiscreme

Obstsalat

Hüttenkäse mit Honig und Mandeln

Crema Catalana
(Karamelüberzogene Eiercremespeise)

"Panna cotta"

Karottenkuchen

Schokoladenkuchen mit Mandeln

Käsekuchen

Apfelkuchen

"Tarta de Santiago"

Joghurt

Windbeutel mit xocolate

 

Eis

Schokoladen-Eiscreme

Vanille-Eiscreme

Zitrone Sorbet

Minze-Eiscreme mit Schokolade

Mandarine Sorbet

"Tropicana"