salate

Karamellisierter Apfelsalat und Frischkäse

Lachsalat

Santa Anna salat: mit Avocado

Ziegenkäse salat

 

Vorspeisen

Gedämpfte oder Mariner Miesmuscheln

 

Nachtisch

Eierpudding mit Karamell

Browni mit Vanille-Eiscreme

Obstsalat

Hüttenkäse mit Honig und Mandeln

Crema Catalana
(Karamelüberzogene Eiercremespeise)

"Panna cotta"

Karottenkuchen

Schokoladenkuchen mit Mandeln

Käsekuchen

Apfelkuchen

"Tarta de Santiago"

Joghurt

 

Eis

Vanille-Eiscreme

Zitrone Sorbet

Mango Sorbet