sopes

Sopa de peix i marisc

Crema de carbassa

 

amanides

Amanida de poma caramel.litzada i formatge fresc

Amanida de salmó

Amanida Santa Anna amb alvocat

Amanida de formatge de cabra

Amanida de rúcula, peres, nous i parmesà

 

entrants

Tàrtar de tonyina

Pop a la gallega
(supl.: + 2 € )

Calamars a l’andalusa

Calamersons andalusa o saltejats amb all i Julivert

Musclos a la marinera o al vapor

Gambes a la planxa amb all i julivert
(supl.: + 3 € )

Gambes a l’allada

Espàrrecs verds amb salsa Romesco

Petites vieires al forn amb all i julivert

Raviolis a la crema amb xampinyons

Espaguetis negres amb gules, alls, "bitxo" i xampinyons

Cargols a la llauna

Pebrots farcits de brandada de bacallà

Canelons de ceps

Canelons de carn

Croquetes d'albergínia i formatge de cabra

Pasta del dia a la napolitana o bolonyesa

Croquetes de pernil ibèric

Timbal de moniato amb formatge fresc i vinagreta de mel

 

peixos

Bacallà a la mel amb ceba i romaní

Salmó amb espinacs i salsa de gambes o a la planxa amb verduretes
(supl.: + 2 € )

Rap a la carbonara amb gambes o a la planxa

"Suquet" de peix amb patates i "all i oli"

Sarsuela de Peix
(mín. 2 pers.)
(menu suplement : + 20€/2p. )

Paella de peix
(supl.: + 3 € )

Fideuada
(supl.: + 2 € )

Peix del dia a la planxa, al forn o a la Donostiarra

 

carns

Entrecot de vedella al gust
(supl.: + 5 € )

Espatlla de xai a la catalana

Galta de porc rostides

Sípia amb mandonguilles i pèsols

Secret de porc Duroc

Cua de bou amb ceps

Pollastre al forn

Confit d'ànec amb prunes i ceba petita

Pollastre de pagès amb sepia i gambes

Peus de porc amb cargols

Butifarra amb mongetes seques

 

pastes

Risotto de ceps i parmesà

 

postres

Brownie amb gelat de vainilla

Flam d'ou

Pannacota amb colis del bosc

Mató amb mel i ametlles

Poma al forn

Crema Catalana

Peres al vi

Pastís de xocolata amb ametlles

Pastís de formatge

Profiterol de nata amb xocolata

Coulant de xocolate amb gelat de vainilla

Xuixo de Girona amb gelat de vainilla

Pa de pessic borratxo

 

gelats

Gelat de xocolata

Gelat de vainilla

Sorbet de llimona

Gelat de menta amb xocolata

Sorbet de mandarina