soepen

Watermeloensoep

Groentesoep

"Gazpacho"(koude groentesoep)

Pompoen crème

erwtensoep

Meloen crème

 

salades

Gekarameliseerde appelsalade met verse kaas

Santa Anna Salade met avocado

Salade du chef

Tomaten-uiensalade

Pasta-salade

Geitekaas-salade

 

voorgerechten

Romige Ravioli met champignons

Aubergine kroketten

Auberginekroketten met geitenkaas

Paddestolen kroketten

Spinazie kroketten

 

tweede vegetariër

Risotto met paddenstoelen en parmezaanse kaas

Veganistische burger

Vegetarische paella

Veganistische gehaktballen

Fideua met groenten

 

desserts

Brownie met vanille-ijs

Pudding met slagroom

Fruit salade

Panna cotta

Kwark met honing en amandelen

Gebakken appel

Crema Catalana
(Gebrande banketbakkersroom)

Peren in wijn

"Panna cotta"

Worteltaart

Chocoladetaart met amandelen

Cheesecake

Appeltaart

Yoghurt

Soesje met chocoladesaus

Chocolade-lavacake met ijs

Xuixo de Girona met vanille-ijs

 

ijsje

Chocolade-ijs

Citroenijs

Muntijs met chocolade

Mandarijn Sorbet