Suppe

Wassermelonensuppe

"Gazpacho" (Kalte Gemüsesuppe)

 

salate

Karamellisierter Apfelsalat und Frischkäse

Lachsalat

Santa Anna salat: mit Avocado

Meeresfrüchtesalat

Endiviensalat mit "Eskalivada", Frischkäse und Honig

Salat nach Art des Hauses

Tomaten-Zwiebelsalat

Nudelsalat

Ziegenkäse salat

 

Vorspeisen

Gedämpfte oder Mariner Miesmuscheln

Honigmelon mit shinken

 

Nachtisch

Browni mit Vanille-Eiscreme

Eierpudding mit Karamell

Obstsalat

Pannacota

Hüttenkäse mit Honig und Mandeln

Wassermelone

Melone

Crema Catalana
(Karamelüberzogene Eiercremespeise)

Birnen in Wein

"Panna cotta"

Karottenkuchen

Schokoladenkuchen mit Mandeln

Käsekuchen

Apfelkuchen

Joghurt

Windbeutel mit xocolate

Honigmelon mit shinken

Schokolade coulant mit Vanille

Xuixo de Girona mit Vanille-Eiscreme

 

Eis

Schokoladen-Eiscreme

Zitrone Sorbet

Minze-Eiscreme mit Schokolade

Mandarine Sorbet