salades

Zalmsalade

Santa Anna Salade met avocado

Geitekaas-salade

Salade van rucola, peer, walnoot en Parmezaanse kaas

 

voorgerechten

Slakken in een rijke Catalaanse saus

 

slakken

Slakken in een rijke Catalaanse saus

 

desserts

Brownie met vanille-ijs

Pudding met slagroom

Panna cotta

Kwark met honing en amandelen

Crema Catalana
(Gebrande banketbakkersroom)

Peren in wijn

Chocoladetaart met amandelen

Cheesecake

Soesje met chocoladesaus

Chocolade-lavacake met ijs

Xuixo de Girona met vanille-ijs

Borratxo – In alcohol gedrenkte cake

 

ijsje

Chocolade-ijs

Vanille-ijs

Citroenijs

Muntijs met chocolade

Mandarijn Sorbet